排骨焯水洗净(电饭煲焯水也可以的,时间稍微长点),懒惰方法,用热水瓶里的开水泡个3分钟即可
藕切片,玉米切断
胡萝卜切块,或者像我这样切成花
冷水下锅,加葱,姜,料酒,煮开
煮开后加玉米,藕,煲一个半小时左右,胡萝卜大块的话出锅前15分钟放,出锅放盐调味即可
上传你做的莲藕排骨汤