侥幸的鱼
动物曲奇饼干
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用料
动物曲奇饼干的做法
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黄油放室温软化，加入全部的糖粉，打发
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打发至黄油颜色变淡，体积膨大就可以了
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分三次加入全蛋液，每加入一次要用搅拌器搅打至鸡蛋和黄油融合完全后，再加下一次。在打发好的黄油糊中加入香草精，搅打均匀
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分三次加入过筛的面粉，用力搅拌均匀
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拌成面团后，在案板上擀成1厘米厚度的面皮，用饼模做成不同的形状
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用耐烤巧克力豆作装饰，烤箱预热200度，烤15分钟即可
小贴士
1、揉好的面团放冰箱内冻上十来分钟比较容易造型。
2、加了香草精的饼干确实味道香很多。
2、加了香草精的饼干确实味道香很多。
