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甜酒鱼

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用料  

甜酒
鱼
姜葱蒜
盐
红辣椒
葱花

甜酒鱼的做法  

  1. 鱼选用淡水鱼，任何一种鱼都可以

  2. 鱼先用油炸定形，捞起来备用

  3. 锅里放底油，姜葱蒜炝锅

  4. 倒入甜酒炒香

  5. 再放入炸好的鱼

  6. 加适量的盐，红辣椒，改小火，焖上几分钟，让甜酒的味道完全入到鱼肉里

  7. 最后，别忘了加点葱花哦：）

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#233…想给邱毛毛做的菜系列#
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该菜谱发布于 2012-01-15 18:38:48
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