枸杞粥

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白天整天对着电脑,眼睛,皮肤都抗议了,加上气温不断升高,有时候容易发火,做事急躁,跟春季肝火太旺有一定的直接关系,春天是肝旺之时,趁势养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,因此应选择养阴生津、润肺健脾的补品进行进补。何不通过饮食来爱护一下呢?枸杞粥养肝护肝,养阴生津,是个不错的选择,恩,心动不如行动,今早晨起来开始我的厨娘想法之行动了!

用料  

枸杞子 10克
大米 50克
1000ml

枸杞粥的做法  

  1. 枸杞子,大米洗净,浸泡30分钟(熬粥节约时间,而且粥的口感好)

    枸杞粥的做法 步骤1
  2. 锅中加入1000ml冷水,煮开(开水煮粥不易糊锅,而且节约时间)

    枸杞粥的做法 步骤2
  3. 大米,枸杞放入锅中,用勺子搅拌一下(搅拌防止有米粘锅上,造成糊锅)

    枸杞粥的做法 步骤3
  4. 大火煮开,小火猪25分钟即可(大小火转换,粥的香味由此而出)

    枸杞粥的做法 步骤4

小贴士

1.体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多喝枸杞粥,但枸杞温热身体的效果相当强,因此,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
2.枸杞粥能滋肾、养肝、润肺、明目、强筋壮骨、改善疲劳,对长期食用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。
3.小宝宝经常喝枸杞粥,通过补肾,使小眼睛更加明亮。肝肾阴虚型近视眼宜多饮此粥。
4.肝炎患者经常服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效,减少眼病的发生。
5.肝炎患者经常服用枸杞粥,对预防视网膜病变有一定的功效。
6.孕妈咪服用枸杞粥,不但养肝明目,治疗妊娠贫血,对宝宝也是有好处的哦!

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该菜谱发布于 2012-01-26 21:24:36
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