西洋参乌鸡汤

Name: 西洋参乌鸡汤
Ingredients: 半只切小块儿乌鸡; 西洋参; 葱; 姜; 红枣; 当归; 黄芪; 枸杞; 八角

5 人做过这道菜

AMMA

这两天华北地区大风降温，树上的叶子被吹到了地上，地上的叶子被大风刮得到处乱跑。皮肤也干的厉害，于是乎AMMA又想喝汤了，滋润滋润皮肤。想起冰箱还存放着半只乌鸡，那就搁点西洋参，调理一下脾胃，增强一下体制！

用料

乌鸡	半只切小块儿
西洋参
葱
姜
红枣
当归
黄芪
枸杞
八角

西洋参乌鸡汤的做法

乌鸡冷水下锅，开锅后撇去血沫
下入各种准备好的作料，倒入料酒转小火炖煮2小时
2小时候后，撒入盐再炖煮1个小时即可食用

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该菜谱发布于 2012-01-26 21:45:54

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