雨鸾
枸杞酒酿蛋
3
人做过这道菜
看似很好听的名字，看似很好喝的东西，其实真的是有很大的酸涩的味道~~~至少我是这么认为的！！据说这个东西有美容养颜的功效，具体是不是我也没有考证过！！！因为我真的没有勇气天天喝这个东西，因为我做的时候没有加冰糖之类的，我自己觉得是不是加了冰糖以后味道会更好呢？应该是吧？
用料
枸杞酒酿蛋的做法
-
将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用
-
枸杞子洗净，用温水提前泡一会
-
酒酿倒入砂锅中，放入枸杞子，用小火慢慢煮开（煮的时候用勺子搅拌一下，防止糊锅），煮开以后倒入打好的鸡蛋液，用筷子快速搅动几下，蛋液成蛋花即可
小贴士
强烈建议您加上些冰糖，做成甜的，否则真的是可以用难以下咽来形容！！
