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香橙法式布丁

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bada小美的厨房  bada小美

用料  

牛奶 100克（低脂或脱脂牛奶更好）
香橙皮 1/2个
优酪乳 50克
香橙 1个
细砂糖 20克
全蛋 1个
红糖 少许

香橙法式布丁的做法  

  1. 香橙去皮取肉

    香橙法式布丁的做法 步骤1

  2. 控干水分

    香橙法式布丁的做法 步骤2

  3. 取1/2牛奶与细砂糖和香橙皮一起加热至沸腾

    香橙法式布丁的做法 步骤3

  4. 全蛋加优酪乳和剩余的牛奶一起拌匀

    香橙法式布丁的做法 步骤4

  5. 将煮好牛奶里的橙皮取出，和蛋液一起混合拌匀

    香橙法式布丁的做法 步骤5

  6. 将香橙肉排入烤碗中

    香橙法式布丁的做法 步骤6

  7. 倒入拌匀牛奶蛋液，略盖过橙肉即可

    香橙法式布丁的做法 步骤7

  8. 烤箱预热150度，放中层隔水烤约40分钟，至蛋液凝固

    香橙法式布丁的做法 步骤8

  9. 取出后表面撒适量红糖，250度烤2-3分钟即可

    香橙法式布丁的做法 步骤9

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香橙法式布丁相关分类

布丁 西餐 甜品 烤箱

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该菜谱发布于 2012-02-26 00:04:27
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