海蓝澜
土豆苹果沙拉三明治
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用料
土豆苹果沙拉三明治的做法
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准备土豆，苹果，鸡蛋
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黑麦面包片
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把土豆洗干净，去皮切厚片
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取汤锅，将土豆片煮熟。（可同时洗净生鸡蛋外壳，一起同煮，煮熟。）
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将煮好的土豆晾一会儿，沥干水分，切小丁
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煮土豆时，可将苹果去皮切大块，浸泡在淡盐水中防变色
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土豆切好丁后，将苹果切小丁
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煮好的鸡蛋也切碎丁
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将土豆丁，苹果丁，鸡蛋丁一起放入容器
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挤入沙拉酱，搅拌均匀
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取一片面包，涂上土豆苹果沙拉
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抹匀
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再盖一层
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最后加一片面包片，切自己喜欢的形状
小贴士
面包片也可提前150度烤一下，3分钟即可，据说不用预热，我还没试过不预热的情况。或者用平底锅不放油烘烤一下都可以。但我罗的比较高，就没有烤，烤一下酥酥的外皮很好吃，不烤也很好吃。
