涮羊肉

Name: 涮羊肉
Ingredients: 一袋袋装羊肉片; 半袋涮羊肉调料; 圆白菜

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生活如此

我推荐给宅女们一道十分钟搞定的晚餐

用料

袋装羊肉片	一袋
涮羊肉调料	半袋
圆白菜

涮羊肉的做法

将羊肉片提前拿到冷藏柜，并用清水浸泡
除去血水后，羊肉片非常干净
入热水中焯熟捞出
盛入盘中，待用
切片焯水
捞出
将涮羊肉调料半袋，倒入碗中，加凉开水稀释
将焯熟的园白菜放入一深盘中，将焯熟的羊肉片铺在白菜上，再将调好的汁浇上即可

小贴士

在实际制作时，要先焯园白菜，捞出白菜后，利用锅中的水，再焯羊肉片。又不浪费水，又快。

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该菜谱发布于 2012-02-28 22:08:31

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