将土豆洗净
去皮,切滚刀块
锅中放水,烧开,倒入切好的土豆,煮至软糯
沥干水分备用
锅中坐油见热,倒入沥干的土豆,小火煸香
倒入半小勺盐,拌匀
再将椒盐,白胡椒粉撒入
最后放入约一勺咖喱粉,抄底拌匀即可
起锅后撒上辣椒碎
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