将中粉,泡打粉,绵糖,无盐奶油,混合放入搅拌盆中搅拌均匀
加入动物性鲜奶油,酸牛奶,全蛋搅拌均匀
再加入椰子粉,蓝莓干搅拌成面团状,用保鲜膜包好松弛30分钟
用擀面棍将面团擀开成厚度约2cm厚的片状
再用小慕斯圈圆形压模压出形状
把压好的松饼排放到铺有不粘布的烤盘里,松饼之间要留有一定的距离
入炉烘烤之前,在松饼的表面刷一层蛋液,最后入炉以上下火各180度烘烤5分钟
上传你做的蓝莓椰子松饼