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洋葱油焖虾

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夕小雅的厨房  夕小雅

用料  

橄榄油适量
鲜虾 500G
洋葱 1/3个
姜 1小块
大蒜 2瓣
葱段 3段
干红辣椒 4个
黄酒 1汤匙
酱油 3汤匙
冰糖 1汤匙
盐1/4茶匙

洋葱油焖虾的做法  

  1. 剪掉虾须虾枪，洗净，充分沥干水分备用

    洋葱油焖虾的做法 步骤1

  2. 大蒜和姜切片，干红辣椒切小段

    洋葱油焖虾的做法 步骤2

  3. 锅中倒入橄榄油，油烧热放入虾煸

    洋葱油焖虾的做法 步骤3

  4. 熟至表皮变红，盛出

    洋葱油焖虾的做法 步骤4

  5. 锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆香，放入洋葱和煸熟的虾，和所有调味料

    洋葱油焖虾的做法 步骤5

  6. 盖上盖子焖一小会，然后用铲子继续再翻炒几下至收干汤汁即可

    洋葱油焖虾的做法 步骤6

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洋葱的做法（图解）
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该菜谱发布于 2012-01-11 13:16:55
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