酱汁扇贝

Name: 酱汁扇贝
Ingredients: 16只扇贝; 半根黄瓜; 各4分之1个彩椒红黄; 3个蒜瓣; 3大勺鱼露; 2大勺淀粉; 1小勺糖; 少许盐

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用料

扇贝用小刷子仔细洗净，多冲洗几遍
彩椒也可以不加，加上颜色会更好
勾芡后，可以撒上些许香葱末，口感稍有变化
鱼露也可以用蒸鱼鼓油或者酱油代替，口感会稍差
黄瓜片跟扇贝肉一起放入嘴巴，味道更加清新

电蒸锅

随便看看

该菜谱发布于 2011-12-29 12:26:04

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