飞雪无霜
香蕉奶酪蛋糕
8.4
综合评分
21
人做过这道菜
用料
香蕉奶酪蛋糕的做法
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黄油取出室温下软化。现在温度比较低，可以放在空调房间或电热毯上软化
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香蕉一根用熟透的。这样烤出来后会有浓郁的香蕉香味
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压成泥
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面粉加泡打粉过筛备用
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黄油软化后加入白糖打发，再加入三角奶酪打发
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然后分次加入打散的鸡蛋液。鸡蛋要用室温的鸡蛋，不然会容易引起油水分离。如果发现油水分离，可以加一勺面粉搅拌
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再加入过筛好的面粉和泡打粉和香蕉泥搅拌均匀
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然后放入小纸杯中。烤箱180度预热，中层，烤25-30分钟。烤好的蛋糕最好放一天，这样才会有浓浓的香蕉蛋糕香味哦
小贴士
1，这款蛋糕制作非常简单。但要注意黄油和鸡蛋都是室温而且温度在20度左右容易打发。
2，制作好的蛋糕，冷却放凉，放在保鲜袋中，次日再食用。味道更佳。
2，制作好的蛋糕，冷却放凉，放在保鲜袋中，次日再食用。味道更佳。
