青椒炒肉丝

Name: 青椒炒肉丝
Ingredients: 青椒; 瘦肉; 葱花; 姜丝; 盐; 生抽; 料酒; 鸡精; 生粉

12 人做过这道菜

玉池桃红

今天上传一道非常家常的快手小炒吧——青椒炒肉丝。估计谁家都做过吧，哈哈。
最家常的也才是最经典最永恒的。。。。。。

用料

青椒
瘦肉
葱花
姜丝
盐
生抽
料酒
鸡精
生粉

青椒炒肉丝的做法

将青椒去蒂切条；瘦肉切丝，用生粉、生抽、料酒拌匀
炒锅里面放油，油热后放葱花和姜丝爆香，下瘦肉翻炒
肉熟时放青椒丝翻炒
放盐、鸡精调味即可

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品

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该菜谱发布于 2011-12-09 12:59:45

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