荠菜鱼圆汤

6 人做过这道菜

用料  

泰州鱼圆 一份
荠菜 半斤
淀粉 一点

荠菜鱼圆汤的做法  

  1. 淀粉加入一点冷水稀释成液体状

  2. 荠菜理去黄叶子 洗净切碎

  3. 锅中入热水 放入鱼圆子大火煮开后

  4. 再加入荠菜、盐

  5. 水开后倒入淀粉水 不停的搅动 防糊锅

  6. 汤开后关火加香油、鸡精即可

小贴士

此汤也可加入一点鸡汤来调味
荠菜放入汤中 不可久煮 否则叶子会黄

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2012-01-04 11:51:36
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荠菜鱼圆汤的答疑

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