梭鱼去鳞、鳃、内脏腹、黑膜，清洗干净，胡萝卜切片
锅内少许油，放入梭鱼，煎至两面微黄
加开水、放入煎好的梭鱼、姜、葱、蒜、干红辣椒、牛奶，大火煮１０分钟
加入胡萝卜，小火煮5分钟
最后入盐、料酒、胡椒粉、鸡精出锅
上传你做的梭鱼汤
孙小美
