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肉酿面筋

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用料  

肉末
面筋
鸡蛋
葱姜末
生粉
鸡精
盐
生抽
胡椒粉
料酒
老抽
白糖

肉酿面筋的做法  

  1. 食材：肉末、鸡蛋、葱姜末、生粉、鸡精、少盐、少量生抽、胡椒粉、料酒

    肉酿面筋的做法 步骤1

  2. 拌匀，顺一个方向上劲加三次水，(每次少点)

    肉酿面筋的做法 步骤2

  3. 面筋用小剪刀剪开

    肉酿面筋的做法 步骤3

  4. 把肉末塞紧

    肉酿面筋的做法 步骤4

  5. 己酿好面筋

    肉酿面筋的做法 步骤5

  6. 面筋直接放锅里加一碗水，加少量老抽

    肉酿面筋的做法 步骤6

  7. 烧滚后加白糖，继续烧，直到收汁

    肉酿面筋的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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肉酿面筋相关分类

家常菜 肉酿面筋 肉 肉炒口蘑 千张卷肉 肉炒菠菜

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留着等空下来的时候犒赏自己o(≧v≦)o的封面
留着等空下来的时候犒赏自己o(≧v≦)o
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该菜谱发布于 2012-07-18 22:02:36
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