圣诞泡芙环

5 人做过这道菜

用料1 (圣诞泡芙环)

泡芙环 一个
红糖玉桂水果馅
草莓
巧克力酱
防潮糖粉

用料2 (红糖玉桂水果馅)

苹果 一只
香蕉 一条
黄油
红糖
肉桂粉 适量

圣诞泡芙环的做法1 (圣诞泡芙环)

  1. 泡芙环放凉后对半切开

  2. 在其中一边抹上满满的红糖玉桂水果馅

  3. 贴上草莓片,然后盖上另一块

  4. 中间放几颗完整的草莓,并在外环放上几个泡芙和几片薄荷叶

  5. 筛上糖粉即可

圣诞泡芙环的做法2 (红糖玉桂水果馅)

  1. 果分别切细丁

  2. 热锅溶化黄油下苹果丁炒炒然后加入红糖煮至软

  3. 加入肉桂粉加盖继续煮

  4. 至苹果软烂后加入香蕉丁再煮至完全混合成粘稠状即可

小贴士

水果馅材料可选择自己喜欢的水果,最好不要用水份太大的。煮的时候要尽量干少少,避免水份太多填入泡芙的时候另泡芙变软。
红糖、肉桂粉没定量可随个人口味增减

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2011-12-27 17:01:40
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圣诞泡芙环的答疑

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