XO酱爆墨鱼仔

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用料  

墨鱼仔
XO酱
蒜末
姜丝
韭黄

XO酱爆墨鱼仔的做法  

  1. 墨鱼仔切花,焯一下。(我用简易版的开水冲一下,然后冷水冰水泡泡)

    XO酱爆墨鱼仔的做法 步骤1
  2. 油热,下蒜末和姜丝,下XO酱爆香

    XO酱爆墨鱼仔的做法 步骤2
  3. 先下韭黄翻炒

    XO酱爆墨鱼仔的做法 步骤3
  4. 炒到七八成熟,就可以下墨鱼仔了

    XO酱爆墨鱼仔的做法 步骤4
  5. 下盐和海鲜调味料

    XO酱爆墨鱼仔的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2011-12-31 13:08:00
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XO酱爆墨鱼仔的答疑

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