下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蒸
腊味蒸豆腐
腊味蒸豆腐
0
人做过这道菜
收藏
尚豆小厨
用料
内脂豆腐
腊肉腊肠
适量
青葱
少许
腊味蒸豆腐的做法
反转豆腐用刀在四只角切一下
把豆腐从盒中取出
腊肉、腊肠分别斜切成薄片铺在碟上
豆腐取出,切成三等份放在腊味上,水开后下锅蒸8-10分钟左右
取出撒点青葱即可上桌
小贴士
用最嫩的内脂豆腐口感最美妙
用家里自晒的广式腊味最香最有味
吃的的时候,一定要拌匀让蒸出来的汁充分浸润豆腐,吃起来才滋味十足。
盒装嫩豆腐完整无损取出的秘密在于,先轻轻把封面撕掉倒扣在平整的碟子上。然后用锋利的小刀在四个角分别切一小刀,双手同时向上轻轻拿走盒子,然后用铲子帮忙移到你指定的容器即可。
上传你做的腊味蒸豆腐
腊味蒸豆腐相关分类
蒸
被大家加入到以下菜单
在HD的特別菜譜
随便看看
拌紫背天葵
胡萝卜片
枣泥儿
菠萝虾球
三杯鸭
瑶柱瘦肉粥
花生饼干
茄子酿肉
香菇片
蔬菜面
该菜谱发布于 2012-01-09 11:18:12
52 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢腊味蒸豆腐的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
20 做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
烟火间
14 做过
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
洋yang吖
0 做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
作者尚豆小厨的其他菜谱
桑葚果酱
尚豆小厨
1278 做过
蜂蜜苦瓜汁
尚豆小厨
424 做过
玫瑰玛格丽特
尚豆小厨
188 做过
芝士麦香焗紫薯
尚豆小厨
58 做过
酸奶蛋糕
尚豆小厨
50 做过
意式混合香草烤龙利
尚豆小厨
22 做过
酸豆角瘦肉肠粉
尚豆小厨
27 做过
芝士烤红薯
尚豆小厨
35 做过
腊味蒸豆腐的答疑
关于腊味蒸豆腐的做法还有疑问?
登录提一个问题