将新鲜的香菇清洗干净,尽量挑选大小一致的香菇
将香菇的梗切下来,梗可以用来烧其他的菜,或者烧汤的时候用上也不错
在香菇的背上画出花型,切下了边角料也可以用来烧其他的菜
平底锅烧热,放入黄油
融化后放入香菇,将香菇两面煎软
中途可以用铲子多按压几下,一定要是小火哦
大概5分钟左右,香菇会变得很软,并出水
这时候撒上盐粒,黑胡椒,(辣椒粉等).可以只撒一面,也可以将反面翻过来也撒点.这样就可以开吃拉
上传你做的黑胡椒煎香菇
子瑜妈妈
