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咖喱虾
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用料
咖喱虾的做法
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虾去泥线，整理干净, 洋葱切小块,奶酪片切小块
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锅中放适量油,虾入锅炸，炸至表面金黄，虾壳脆脆的,捞出沥油
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取适量炸虾的油小火炒香洋葱
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放咖喱粉拌炒, 炒香
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虾入锅拌炒,加清水适量,盖上锅盖大火煮开
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放适量盐, 放酸奶适量,放奶酪片
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盖上锅盖煮到汤汁稠腻
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出锅前撒少许黑胡椒粉即可
小贴士
1、虾炸的时候可以稍稍侧一下锅子，这样用油少哈
2、一定要炸到虾壳脆脆的才好吃哦
3、洋葱记得用小火慢炒，炒香。
4、酸奶奶酪片量不用太多哈，我放了差不多100ml酸奶，一片奶酪
2、一定要炸到虾壳脆脆的才好吃哦
3、洋葱记得用小火慢炒，炒香。
4、酸奶奶酪片量不用太多哈，我放了差不多100ml酸奶，一片奶酪
