白玉红豆汤

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女人和红豆是好朋友。
多吃红豆可以补血,可以养心。
而且丰富的铁质可以让女性朋友脸色红润,更健康。
所以,今天就来一份白玉红豆汤。

用料  

红豆 100克
糯米面 100克
开水 70克
冰糖 少许

白玉红豆汤的做法  

  1. 糯米粉加入开水

    白玉红豆汤的做法 步骤1
  2. 用筷子搅拌

    白玉红豆汤的做法 步骤2
  3. 揉成面团

    白玉红豆汤的做法 步骤3
  4. 然后将面团分成14份,搓成圆形

    白玉红豆汤的做法 步骤4
  5. 然后用手在中间按平

    白玉红豆汤的做法 步骤5
  6. 全部按好后,盖上保鲜膜备用

    白玉红豆汤的做法 步骤6
  7. 提前一天,将红豆准备好

    白玉红豆汤的做法 步骤7
  8. 清洗干净后,泡水八个小时

    白玉红豆汤的做法 步骤8
  9. 然后倒入高压锅里,加冰糖,煮10分钟

    白玉红豆汤的做法 步骤9
  10. 煮好的红豆汤,倒入小汤锅中

    白玉红豆汤的做法 步骤10
  11. 将白玉圆子放入,煮开即可

    白玉红豆汤的做法 步骤11

小贴士

1.糯米加开水后会比较烫手,所以先用筷子搅拌。
2.如果操作的时候发现有些粘手,可以手上抹些糯米粉。
3.红豆汤用高压锅制作非常快。如果你用的是普通锅,时间要稍长一点。

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该菜谱发布于 2012-02-09 15:13:00
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