骨汤炖西兰花

从婴儿期开始，适时为孩子添加蔬菜辅食是非常必要的。一开始添加时，可以喂孩子一些蔬菜汁或用蔬菜煮的水，如西红柿汁、黄瓜汁、胡萝卜汁、绿叶青菜水等；逐渐喂一些蔬菜泥，可把添加的蔬菜辅食制作成胡萝卜泥、土豆泥等；到孩子牙齿逐渐长出后，他们的咀嚼力越来越强，蔬菜汁和蔬菜泥已经不能够满足他们的需求了，可以给他们吃一些碎菜，如把各种各样的蔬菜剁碎后放入粥或软米饭、面条中。这种循序渐进的培养方法，使孩子很容易接受，通常不会在长大后出现讨厌吃蔬菜的问题了。