五香豆渣

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豆渣的营养比豆浆的营养还丰富呢,它富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用。

用料  

豆渣 250克
小香葱 3根
辣椒油
清水
鸡精
香油

五香豆渣的做法  

  1. 将豆子放入豆浆机中打好,过滤出豆渣备用

    五香豆渣的做法 步骤1
  2. 将小葱、姜洗净后切好后备用

    五香豆渣的做法 步骤2
  3. 锅内放入清水

    五香豆渣的做法 步骤3
  4. 6、开锅后放入小葱、姜、辣椒油,烧开

    五香豆渣的做法 步骤4
  5. 倒入过滤好的豆渣

    五香豆渣的做法 步骤5
  6. 加入盐、鸡精,小火慢慢炒至水分收干即可

    五香豆渣的做法 步骤6
  7. 出锅前淋入香油即可

    五香豆渣的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2012-02-25 20:18:40
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