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10蛋戚风

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小潺zh的厨房  小潺zh

用料  

自制香草精 15ML
低粉 190克
蛋 10个
牛奶 185ML
油 65ML
糖 160克

10蛋戚风的做法  

  1. 蛋黄加糖,加牛奶和油,香草精

  2. 筛粉

  3. 混合干性蛋白,烤盘垫油纸

  4. 倒入面糊抹平,中下层150度2小时,看到表面上色太浅,调到中上层180度,结果因为蛋糕膨胀过高,到了发热管处,就多了两条黑扛扛

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2012-03-05 12:24:54
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