家常萝卜干

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用料  

蒜蓉辣椒酱 (或者花椒辣椒油)
青萝卜干
葱姜丝
酱油
香油
熟芝麻
白糖

家常萝卜干的做法  

  1. 萝卜干用凉水泡软

    家常萝卜干的做法 步骤1
  2. 洗干净后挤干水分,切成小块放进料盆

    家常萝卜干的做法 步骤2
  3. 放进葱姜丝

    家常萝卜干的做法 步骤3
  4. 倒入适量酱油

    家常萝卜干的做法 步骤4
  5. 放入蒜蓉辣椒酱,我这个蒜蓉辣椒酱是自家做的,纯正绿色食品,不过不是俺做的,是邻居大婶做了送给俺娘的,俺娘分了一半给我

    家常萝卜干的做法 步骤5
  6. 撒入熟芝麻,这个可以多放点,越多越好吃

    家常萝卜干的做法 步骤6
  7. 再放入适量白糖,这个不放也可以,可根据自己的口味调整

    家常萝卜干的做法 步骤7
  8. 倒入适量香油,用筷子搅拌均匀

    家常萝卜干的做法 步骤8
  9. 装入保鲜盒,也可以马上吃,但不太入味

    家常萝卜干的做法 步骤9
  10. 有时我也会顺手切进去半个元葱,再放入用花椒和辣椒炸的麻油,味道超级棒。放元葱就不用放葱丝了

    家常萝卜干的做法 步骤10

小贴士

如果不着急吃,最好装入保鲜盒放进冰箱里腌制几个小时以后再拿出来吃,味道就都浸入萝卜干里啦,佐粥拌饭那就随你了,反正非常开胃爽口,咬起来咯吱咯吱的
 

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该菜谱发布于 2012-03-09 18:06:11
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