将所有材料（除黄油）搅拌至表面光滑有弹性加入黄油搅拌至面团拉开面膜即可，以温度30℃基本发酵50分钟左右
分割成100克一个滚圆松弛20分钟左右
将面团排气
将面团对折
将对折的面团卷成圆柱形
将圆柱形面团刷上蛋清沾上杂粮颗粒
放入烤盘以温度30℃发酵40至60分钟左右
发酵至原体积的2.5倍大
在发酵好的面包表面挤上沙拉酱
以烤箱温度200℃烘烤15分钟左右
上传你做的杂粮面包
面包朋福东
