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白玉菌菇

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用料  

东瓜
茶树菇
鲜香菇
白蘑菇
金针菇
鸡腿菇
盐
酱油
糖
黄酒
蚝油

白玉菌菇的做法  

  1. 把东瓜去皮，斜切成齿型状，入锅用鸡汤或肉汤慢慢煨熟入味

  2. 把各类菌菇洗净去蒂，香菇蘑菇切块

  3. 热油锅，把菌菇入油锅里翻炒，加盐，酱油，少量糖，少量黄酒略颠锅入味，再加上用鸡汤，耗油勾成的薄芡，淋上香麻油

  4. 把煨熟入味的冬瓜圈摆盘中间，煸炒好的菌菇放进白玉冬瓜中即OK啦

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白玉菌菇相关分类

下饭菜 白玉菌菇 菌菇 菌菇豆腐汤 蚝油菌菇 白玉桃胶

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该菜谱发布于 2012-03-15 02:02:44
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