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清蒸双味冬瓜片

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溢齿留香的厨房  溢齿留香

用料  

冬瓜
咸肉
虾皮

清蒸双味冬瓜片的做法  

  1. 将冬瓜去皮去瓤切成长条块

  2. 咸腿肉切成薄片

  3. 一块冬瓜片一块咸肉片夹着放好，码齐放在盘中央，淡虾皮撒中间。上锅蒸10分钟

  4. 起油锅，将蒸出的原汁汤水，倒入锅内，放进调好味的薄芡，浇在撒上葱花的冬瓜片上就OK了

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清蒸双味冬瓜片相关分类

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该菜谱发布于 2012-03-15 02:17:55
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