泰迪熊小烤饼

Name: 泰迪熊小烤饼
Ingredients: 200克低筋粉; 1.5克盐; 40克糖; 8克发酵粉; 50克黄油; 三只百香果

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云朵朵

用料

低筋粉	200克
盐	1.5克
糖	40克
发酵粉	8克
黄油	50克
百香果	三只

泰迪熊小烤饼的做法

黄油室温软化，面粉加盐和糖过筛均匀，再加入酵母
百香果取汁与肉
粉中加入软化黄油，使粉类黄油充分裹匀，颗粒细小
倒入百香果肉
轻轻混合成团
在面板上揉匀，防沾撒干面粉，直至看不到干面粉
揉匀的面团擀薄，厚度2.5cm
用模扣出形状
排在烤盘刷蛋液或奶液
180度30分钟烤至小饼边上变软或颜色满意为止

小贴士

用百香果取代牛奶，具有浓郁的百果香味，烤饼酸酸甜甜，别具风味。

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该菜谱发布于 2012-03-14 19:10:25

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