腊肉炒萝卜干

Name: 腊肉炒萝卜干
Ingredients: 腊肉; 萝卜干; 姜蒜末; 青红椒; 盐

2 人做过这道菜

林冰儿

用料

腊肉
萝卜干
姜蒜末
青红椒
盐

腊肉炒萝卜干的做法

锅烧热，热油爆香姜蒜末
加入腊肉片同炒
加入少量清水将腊肉炒软
水收干后下入萝卜干同炒
加入青红椒
最后放入盐即可

小贴士

1、如果有肥瘦相间的腊肉炒出来的效果会更好
2、腊肉本身有咸味，所以这道菜的盐要少放

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该菜谱发布于 2012-07-12 16:43:35

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