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韩式辣椒酱炒鱿鱼

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塞北主妇的厨房  塞北主妇
让鱿鱼平反对健康有益的一道开胃下饭菜

用料  

鱿鱼
韩式辣椒
青红椒
洋葱
酱油
盐
胡萝卜

韩式辣椒酱炒鱿鱼的做法  

  1. 青红椒洗净，去蒂和籽，切菱形块

  2. 洋葱洗净，切块；胡萝卜洗净，切块

  3. 鱿鱼去内脏，去皮，洗净，切花刀块

  4. 韩式辣椒酱用温水调成糊状，少加点盐和白糖，搅拌均匀

  5. 把鱿鱼卷在开水锅里焯一下，捞出

  6. 炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入蒜片爆香

  7. 放入青红椒块、洋葱块翻炒几下

  8. 倒入辣椒酱、鱿鱼卷，翻炒均匀即可

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2012-03-26 01:14:19
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