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酱爆杏鲍菇

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上班族10分钟版馋人的便当菜

用料  

杏鲍菇
大蒜
海鲜酱
盐
生抽

酱爆杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净沥水切小段

    酱爆杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 大蒜，蒜白蒜绿分开

    酱爆杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 锅中放适量油，爆香蒜白部分

    酱爆杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 放杏鲍菇

    酱爆杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 杏鲍菇炒软，大火炒去出水

    酱爆杏鲍菇的做法 步骤5

  6. 放适量海鲜酱

    酱爆杏鲍菇的做法 步骤6

  7. 一点点生抽提味

    酱爆杏鲍菇的做法 步骤7

  8. 大火拌炒

    酱爆杏鲍菇的做法 步骤8

  9. 根据咸淡，加适量盐

    酱爆杏鲍菇的做法 步骤9

  10. 拌炒

    酱爆杏鲍菇的做法 步骤10

  11. 盖上锅盖，焖下入味

    酱爆杏鲍菇的做法 步骤11

  12. 打开锅盖大火拌炒收汁

    酱爆杏鲍菇的做法 步骤12

  13. 撒蒜绿

    酱爆杏鲍菇的做法 步骤13

  14. 出锅

    酱爆杏鲍菇的做法 步骤14

小贴士

1、海鲜酱本身调味就很够了其实，所以生抽、盐看着办
2、最后大火拌炒收汁

参照这个菜谱，大家做出 36 作品

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该菜谱发布于 2012-03-25 22:50:16
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