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煎
香煎带鱼
香煎带鱼
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熊熊的宝
用料
带鱼
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
香煎带鱼的做法
带鱼洗净,斩断,打扫干净
加入食盐
加入味精腌制1小时以上
锅里坐油
凉油热锅放入带鱼,中小火
一面煎好后,翻面。两面金黄即可
小贴士
1.带鱼的鱼肚子啥的要收拾干净哦,不然很腥
2.食盐的分量可以稍微多一点
3.加些味精,我觉得味道很鲜
4.煎鱼要热锅凉油,这样才不粘
5.全程中小火,一面煎熟,才换另一面。经常翻动鱼皮会掉哦
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该菜谱发布于 2012-07-11 22:40:58
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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香煎带鱼的答疑
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