准备好食材
黄油室温软化后,搅拌至柔软。改用打蛋器搅拌至膏状
放入细砂糖和盐,拌匀,加蛋黄继续搅拌均匀
加入过筛后的面粉
搅拌成面团,将面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏室中松弛一小时
取出面团擀成面片,调整好粗细,卷上保鲜膜,放冰箱冷冻室10分钟
取出面团分成小剂揉圆,中间用大拇指按压
中间用大拇指按压出小洞
中间放入适量草莓酱,烤箱180度上下层。烤15-20分钟
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