柚子酱排骨

8.9 综合评分
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灿烂今天上个肉菜,俺家基本不咋吃肉肉,真滴,难为了老公和阳阳同学。俺不知咋回事,就是不喜欢吃这大肉肉,可是孩子正在长身体的阶段,老不吃也不行呀!就偶尔,还得偶尔做个排骨呀、肉丸呀啥的给阳阳同学吃。排骨是阳阳最喜欢吃的,今天做的油腻了些,加了柚子酱在里面。香香的排骨里透着柚子的清香,您流口水了没?

用料  

排骨
大喜大蜂蜜柚子酱
葱花
鸡精

柚子酱排骨的做法  

  1. 准备好食材

    柚子酱排骨的做法 步骤1
  2. 葱切葱花

    柚子酱排骨的做法 步骤2
  3. 排骨洗将后,用厨房纸吸干水分后,加入适量盐、鸡精、油拌匀

    柚子酱排骨的做法 步骤3
  4. 放密封容器中放冰箱冷藏一小时,入味

    柚子酱排骨的做法 步骤4
  5. 锅内入油爆香葱花

    柚子酱排骨的做法 步骤5
  6. 将排骨放入锅内煎

    柚子酱排骨的做法 步骤6
  7. 煎至两面金黄且微微焦脆

    柚子酱排骨的做法 步骤7
  8. 倒入柚子酱

    柚子酱排骨的做法 步骤8
  9. 翻炒一下,收下汁即可装盘

    柚子酱排骨的做法 步骤9

小贴士

什么样的排骨最好吃?当然是保持了排骨本身的鲜美滋味的,这道柚子酱排骨,果香与肉鲜融为一体,让人不爱都难哦!

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该菜谱发布于 2012-06-24 03:18:39
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