小艾521
柠檬椰丝小蛋糕
8.5
综合评分
35
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用料
柠檬椰丝小蛋糕的做法
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柠檬皮切碎
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把低筋面粉、椰丝、泡打粉、细砂糖、小苏打和柠檬碎混合均匀。（我觉得最好把椰丝再切碎点口感更好些。）
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把鸡蛋打入大碗里，依次加入牛奶、柠檬汁、玉米油，搅拌均匀
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将2步骤所有的干性材料混合到3步骤里，轻轻搅拌均匀至干性材料湿润
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倒入模具里6、7分满，入预热好的烤箱里，180度约25分钟，表面金黄即可
