五花肉切条用面粉、淀粉挂糊
下温油中炸至金黄色
葱段、姜片、干辣椒炒出香味,下炸好的小酥肉、高汤、料酒、酱油、胡椒粉、盐,大火烧沸,用小火炖30分钟,放入洗净的黄豆芽继续炖10分钟,加味精调好口味
OK。开吃吧
上传你做的黄豆芽炖小酥肉