后油法揉至扩展阶段
面团发至两倍大小
排气,分割成均匀的6份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟
擀开包入约15g的蜜豆
包好的面团放入模具
烤箱预热180度,二次发酵至两倍大小,刷蛋液,表面撒上芝麻.180度中层18分钟
上传你做的奶香蜜豆包