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番茄日本豆腐

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用料  

日本豆腐
熟豌豆
西红柿
盐
黑胡椒粉

番茄日本豆腐的做法  

  1. 锅内放底油，把日本豆腐略煎一下

  2. 煎至二面金黄时捞出备用

  3. 锅内再加一匙油，放入西红柿翻炒

  4. 待西红柿炒软出汁后加入豌豆，加入盐调味儿

  5. 倒入煎好的日本豆腐

  6. 不要用炒勺去翻，晃动锅使锅内的红汁均匀的裹到豆腐上撒上些黑椒粉即可出锅

小贴士

由于日本豆腐比较嫩,煎一下也是给它定型,这样做出来不容易碎.

参照这个菜谱，大家做出 150 作品

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番茄日本豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2012-06-20 13:57:12
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