小贴士
1、所用香蕉,千万不要是过熟的,最好是熟且又不太软烂的那种,以保证布丁中香蕉粒的口感。
2、我不喜欢太甜,加之香蕉已经有甜度,所以糖量私自减少了。筒子们可以惨照原方子的量酌情增减。
3、这个布丁真的很省事,不仅是消灭家中吃不完的水果和面包的好办法,而且布丁液提早做好冷藏在冰箱中,第二天早上起来,现切面包和水果进行烤制,就是一道完美营养的早餐。
4、面包,用土司或者欧包都挺好,不建议用甜面包或者口感太软润的,总感觉那样的布丁口感不好。
5、按照凌汆汆妹妹的提示,我把葡萄干放在布丁里面,果然没有变黑。
6、还要罗嗦一句,如果用水果的话,建议最下面一层铺面包,中间一层是水果,最上面再是面包,这样的口感层次比较清晰。