乌梅洗净,用清水浸泡2小时。
将所有材料洗净后放入搪瓷锅。
加入水,大火烧开。
改小火熬煮30-40分钟。
加入冰糖和红糖,继续熬煮10分钟,待糖完全融化后,即可关火。
晾凉后放冰箱冷藏,更具风味。
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