yaya小舍
爽口芥菜丝
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人做过这道菜
婚前最不能接受的的就是一群已婚女人聚在一起说老公，说家务……那时心想：有什么好说的呀，成天一堆琐事，说起来还很幸福的样子！看我多潇洒，下班想干嘛干嘛！哼哼！
可是，可是，婚后的我竟然成了那一撮人中的活跃分子……也不知道那些未婚的同事咋看我！呵呵。
这道芥菜丝就是一位同事在闲聊的时候交给我滴！最近成了我的新宠，来碗清粥，来盘小菜！不是很幸福吗？
可是，可是，婚后的我竟然成了那一撮人中的活跃分子……也不知道那些未婚的同事咋看我！呵呵。
这道芥菜丝就是一位同事在闲聊的时候交给我滴！最近成了我的新宠，来碗清粥，来盘小菜！不是很幸福吗？
用料
爽口芥菜丝的做法
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芥菜疙瘩洗净去皮
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切细丝（刀工不好，切丝好辛苦！）
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炒锅洗净烧热(要烧到很热的程度），关火，把切好的芥菜丝平铺在锅内，盖上锅盖焖1分钟
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葱丝，晾凉的芥菜丝，盐，少许糖拌匀，腌制一晚。吃的时候浇上花椒油或者辣椒油均可，我浇的花椒油（花椒粒放热油中过一下即可）
小贴士
芥菜有很冲的味道，放在锅内的那一步可以很好的消弱这个味道，还不会使芥菜丝变软不爽脆！
