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草莓脆薄饼
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人做过这道菜
用料
草莓脆薄饼的做法
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草莓洗净
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一部分草莓入料理机，加少许牛奶
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打成草莓牛奶
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部分草莓切小块
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取一块黄油隔水融化
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草莓牛奶到一半到面粉里（先少倒点，等加入所有东西后，搅拌后看稀薄程度再增加）
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一个鸡蛋
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倒入融化的黄油
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少许白糖
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放草莓块
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拌匀，静置会儿
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平底锅不加油，取适量面糊糊入锅，抹开（有些地方薄有些地方厚没关系，但是尽量要薄）
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开火，大火到面糊糊成型，继续大火3-5秒
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饼皮四周变脆，随意折起
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自己搭配水果喝的即可
小贴士
1、跟上次做馅饼比，这次加了草莓，草莓打汁，为了控制水分但是又要草莓味到浓，只能控制牛奶量
2、黄油还是用了很多，面糊糊很厚
3、抹面糊糊的时候薄厚不均没关系，但是一定要抹开，有些地方感觉没有面糊糊，没关系，煎出来不影响
2、黄油还是用了很多，面糊糊很厚
3、抹面糊糊的时候薄厚不均没关系，但是一定要抹开，有些地方感觉没有面糊糊，没关系，煎出来不影响
