![彩绘蛋糕卷卷卷卷了个卷的封面](https://i2.chuimg.com/0402c73ab8a64acaa71b977b54669624_800w_533h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![厉害的花蛋糕的封面](https://i2.chuimg.com/0aacc412888e11e6b87c0242ac110003_4703w_2939h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![蛋糕,马芬,纸杯,蛋糕卷的封面](https://i2.chuimg.com/cf5c45e488de11e6a9a10242ac110002_1800w_1800h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![🍰🍰蛋糕卷的封面](https://i2.chuimg.com/6aa0b50288f411e6b87c0242ac110003_620w_380h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![芝士蛋糕的封面](https://i2.chuimg.com/581c7acc88d311e6b87c0242ac110003_640w_424h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
蛋黄加25克糖打至颜色稍白,体积稍大且浓稠
加入牛奶和色拉油继续混合搅拌均匀
筛入提前过筛两次的低粉拌匀
蛋白加柠檬汁和盐打至粗泡,加入40克打至中性发泡
取一汤勺蛋黄糊筛入草莓粉拌匀,加入2汤勺蛋白霜翻拌均匀
倒入裱花袋中
在铺油纸的烤盘上,挤出几何图形的红色部分。烤箱预热180烤2分钟
剩余蛋黄糊加入1勺班兰香精,取1/3蛋白霜翻拌后倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀
倒入烤好的红色面糊上,烤箱180度烤15分钟左后。取出烤好的蛋糕后立即撕去油纸,放网架上晾凉,晾凉时盖上油纸,防止蛋糕体风干
奶油奶酪隔水加热软化,加入糖粉拌匀
淡奶油打糖打发
两者混合拌匀后冷藏一会儿
蛋糕表面刷一层橙酒
蛋糕体稍有一定的温度时候就开始抹芝士奶油酱,四周留出不抹,内侧摆上草莓
卷起,冷藏至凝固