黄油放置室温充分软化成膏状
筛入糖粉用蛋抽打至膨松
油糖混合后非常细腻
分次加入蛋液打至融合
筛入低粉、桔子粉
用刮刀混合均匀
加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干
将混合手的面团放至在保鲜膜上,面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可
放入模具整形,入冰箱冷冻
将冻好的面团从模具中取出,回温3-5分钟
切片
切好的饼干坯排在烤盘上,注意留有一定间距,入预热烤箱180度15-20分钟
上传你做的蔓越莓饼干和椰蓉饼干