番茄甜蜜沙拉

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番茄和罗勒的搭配是最经典的,加入葡萄和蓝莓的甜脆口感,以及用腰果制作的纯素奶酪,有些甜,是一道夏天的爽口餐。葡萄和蓝莓有助于紧实皮肤,有抗氧化美白功效,女生必试!

用料  

鲜柠檬汁 3茶匙
番茄 2只,切半圆片
罗勒 50g,只取叶子
紫葡萄 8粒,对半切
蓝莓 随心量
腰果 50g,做法见备注
适量
胡椒粉 适量
白糖 1茶匙
橄榄油 4茶匙

番茄甜蜜沙拉的做法1 

  1. 将罗勒铺在餐盘底部,放入番茄、葡萄、蓝莓等

  2. 加盐、胡椒粉、糖、2茶匙鲜柠檬汁

  3. 点缀一些腰果纯素奶酪即可,加2茶匙橄榄油

番茄甜蜜沙拉的做法2 (腰果纯素奶酪)

  1. 用捣盅捣碎腰果,加2茶匙橄榄油和少量水用搅拌机打成稠状的泥,拌入1茶匙鲜柠檬汁、少量盐拌匀即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2012-07-30 19:23:24
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番茄甜蜜沙拉的答疑

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