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海带蛋卷

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万万的厨房  万万

用料  

鲜海带 半张
鸡蛋 4个
香菜 一根
六月鲜酱油
盐 少许
芦笋 一根

海带蛋卷的做法  

  1. 海带切成宽5cm，长15cm的片，加盐，入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水

  2. 鸡蛋打散加少许盐，摊成两张直径不小于20cm的蛋皮，切成和海带差不多尺寸

  3. 煮好的海带摊平，铺蛋皮，放一段芦笋，卷起，并用香菜绑好

  4. 摆入盘中，佐以酱油同食

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该菜谱发布于 2012-07-29 11:13:31
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